Pr´ Petelinu dodajo domačemu mleku ščepec skrivnosti začimb.

Mlečna kmetija Kotnik iz Šikol nudi pester nabor domačih jogurtov, sira za žar, namazov in surove skute.

V okolju in času v katerem živimo, je zagotavljanje primerne prehranjenosti postal svojevrsten izziv, ki se ga na kmetiji Kotnik lotevajo z linijo izdelkov iz svežega nepasteriziranega mleka z dodatki olji in začimb.

Zagotovilo kakovosti je uporaba najboljše surovine, ki jo odvzamejo v obdobju, ko krave dajejo najbolj vitalno mleko. Da bi le-to ohranilo vse tisto kar je v njem najboljšega, ga predelajo brez pasterizacije in tako izdelki kot je npr. surova skuta, ohranijo optimalne hranilne vrednoti.  Dodatki pa dodajo okusom piko na i.

Kombinacija olji in surove skute omogoči telesu maksimalni izkoristek hranilnih snovi. Kombinacija kjer je 1+1=3.

Skrbno izbrane začimbe iz bogate tradicije slovenske in orientalske kulinarike pa dodajo mlečnim izdelkom svojstven karakter.

V manj kot 24 urah sveže mleko predelajo v končne izdelke, ki jih nato ponudijo svojim kupcem v domači prodajalni ali dostavijo ob predhodnem naročilu.